الرئيسية التحكم     الرسائل الخاصة الخروج
 
NV8xNDA1NTM2NjVf (1000×122)
البحوث الأصوليةالبحوث الفقهيةالرسالة العمليةالبحوث العقائديةالمنطق وأصول الفقهالبحوث الأخلاقيةالمؤلفات الفلسفيةfp,e hgjtsdvالبحوث التاريخيةمؤلفات السلسلة
منتدى صلاة الجمعةفاصلمنتدى الحوزاتفاصلمنتدى المرجعية
شرح الحلقة الأولىشرح الحلقة الثانيةالبحث الخارج الأصولي
NV8xMzQ5MDI2Mzhf (145×109)NV8xMzQ5MDI2Mzdf (151×109)NV8xMzQ5MDI2NDBf (207×109)NV8xMzQ5MDI2MzVf (201×109)NV8xMzQ5MDI2MzZf (148×109)NV8xMzQ5MDI2Mzlf (148×109)

   
العودة   منتديات المركز الاعلامي لمكتب السيد الصرخي الحسني > منتديات الأسرة والمجتمع > منتدى مطبخكِ
 

منتدى مطبخكِ منتدى يختص بامور المطبخ العامة

رد
   
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
 
   
قديم 03-11-2011, 03:39 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
احزان كربلاء

الصورة الرمزية احزان كربلاء
إحصائية العضو






احزان كربلاء will become famous soon enough

احزان كربلاء غير متواجد حالياً

 


المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟



هل تعشقين الوقوف في المطبخ ، لكن دائماً تقعين في أخطاء الطهي المتكررة ولا تدركين التخلص منها والقضاء عليها ، لا داعي للحيرة نقدم لكِ في السطور القادمة طرق ونصائح مفيدة لطهي الطعام بسهولة ودون أخطاء ، وإليك هذه النصائح :


1- عدم استعمال القلي اكثر من مرة
2- خفض درجة الحرارة عند وصول درجة حرارة الزيوت إلى درجة الغليان
3- سلق الخضروات قبل تقشيرها يؤثر على نسبة الفيتامينات الذائبة في الماء والمعادن الموجودة بها لذا يجب سلقها كاملة إذا أمكن كالجزر والباذنجان
4- صهر الخضروات المجمدة في الماء قبل طهيها يعمل على انفجار خلاياها وانسحاب العناصر الموجودة بها
5- التخلص من الماء المستخدم في إنضاج الأرز واللحم يعني التخلص من العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية
6- صهر اللحوم خارج الثلاجة يساعد على تكاثر البكتيريا المرضية لذا يجب حفظها دائما في الأرفف السفلي للثلاجة


7- طهي قطع كبيرة من اللحم لا يتيح إنضاج جميع أجزائها ولا يسمح بقتل جميع الميكروبات المرضية الموجودة بها
8- طهي الطعام جزئيا ثم حفظه يساعد على نمو البكتيريا المرضية به
9- طهي الأطعمة في الدهون أو الزيوت يقلل على محتواها من الطاقة
10- كشف أوعية الطهي تساعد على تعرض الأغذية للهواء وأكسدة الفيتامينات الموجودة في الطعام














التوقيع

سائرون ... هذا ما كُنَـا عليه
ثابتون ... كخطوط في يديه
مع تاج العُربِ صرخيُ العراق
سوف نمحــو كل آثــار النفــاق
عربي عربي ... العراقي الأبي
رد مع اقتباس
 
   
قديم 03-11-2011, 03:49 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
هادي الجياشي

الصورة الرمزية هادي الجياشي
إحصائية العضو






هادي الجياشي will become famous soon enoughهادي الجياشي will become famous soon enough

هادي الجياشي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احزان كربلاء المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟

شكراً لكِ أختي نصائح قيمه
نرجوا الاستفادة منها







رد مع اقتباس
 
   
قديم 03-11-2011, 10:08 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
جرح الانتظار

الصورة الرمزية جرح الانتظار
إحصائية العضو







جرح الانتظار is on a distinguished road

جرح الانتظار غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احزان كربلاء المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟

[align=center]


نصائح جميلة ومفيدة
[/align]







رد مع اقتباس
 
   
قديم 04-11-2011, 07:02 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
احزان كربلاء

الصورة الرمزية احزان كربلاء
إحصائية العضو






احزان كربلاء will become famous soon enough

احزان كربلاء غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احزان كربلاء المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟


اشكر مروركم المبارك






التوقيع

سائرون ... هذا ما كُنَـا عليه
ثابتون ... كخطوط في يديه
مع تاج العُربِ صرخيُ العراق
سوف نمحــو كل آثــار النفــاق
عربي عربي ... العراقي الأبي
رد مع اقتباس
 
   
قديم 06-11-2011, 01:19 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
الثائر المهدوي
إحصائية العضو






الثائر المهدوي is on a distinguished road

الثائر المهدوي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احزان كربلاء المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟

نصائح جميلة ومفيدة







التوقيع


رد مع اقتباس
 
   
قديم 09-11-2011, 07:53 AM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
حيدر ابوغدير
إحصائية العضو






حيدر ابوغدير is on a distinguished road

حيدر ابوغدير غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احزان كربلاء المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي رد: ما هي الأخطاء الشائعة أثناء الطهي؟

موفقi بإذن الله ... لكي مني أجمل تحية .







رد مع اقتباس
 
   
قديم 26-11-2012, 08:24 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام نرجس العراقيه

الصورة الرمزية ام نرجس العراقيه
إحصائية العضو







ام نرجس العراقيه is on a distinguished road

ام نرجس العراقيه غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احزان كربلاء المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .







رد مع اقتباس
 
   
قديم 26-11-2012, 09:15 PM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
حسين الدريعي
إحصائية العضو






حسين الدريعي is on a distinguished road

حسين الدريعي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احزان كربلاء المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

نصائح جميلة ومفيدة







التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
قديم 05-12-2012, 10:57 AM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عاشقة ال البيت

الصورة الرمزية عاشقة ال البيت
إحصائية العضو






عاشقة ال البيت is on a distinguished road

عاشقة ال البيت غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احزان كربلاء المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

[align=center]نصائح مفيدة
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
[/align]







التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
قديم 05-12-2012, 09:03 PM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ضياء الحق
إحصائية العضو






ضياء الحق is on a distinguished road

ضياء الحق غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احزان كربلاء المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .







التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
قديم 09-12-2012, 02:04 PM رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
العلويه ام نور

الصورة الرمزية العلويه ام نور
إحصائية العضو






العلويه ام نور is on a distinguished road

العلويه ام نور غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احزان كربلاء المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .







التوقيع





رد مع اقتباس
 
   
قديم 26-01-2013, 07:03 PM رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
نور الهدى علي

الصورة الرمزية نور الهدى علي
إحصائية العضو







نور الهدى علي is on a distinguished road

نور الهدى علي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احزان كربلاء المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي









رد مع اقتباس
 
رد
   

مواقع النشر
 

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البطاطا بعد الطهي تفيد القلب هادي الجياشي المنتدى الطبي والصحي 5 18-09-2011 08:06 AM
الأخطاء العشرة أثناء الحديث مع الاخرين هادي الجياشي منتدى المجتمع الاسلامي 9 09-03-2011 05:53 AM
أحمرار العين .......وأسبابها الشائعة ابو زهراء المنتدى الطبي والصحي 1 11-01-2011 04:56 PM
طرق الوقاية من الحوادث المنزلية الشائعة اسرار الدموع منتدى الطفل الرسالي 2 04-10-2010 11:12 PM


Loading...

   
 

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع المواضيع والمشاركات الموجودة في المركز الإعلامي تعبر عن رأي كاتبها وليس عن رأينا

يمكن إعادة نشر المادة المنشورة (ما لم تتم الإشارة الى عائديتها الى أطراف أخرى) مع ذكر المصدر.