الرئيسية التحكم     الرسائل الخاصة الخروج
 
NV8xNDA1NTM2NjVf (1000×122)
البحوث الأصوليةالبحوث الفقهيةالرسالة العمليةالبحوث العقائديةالمنطق وأصول الفقهالبحوث الأخلاقيةالمؤلفات الفلسفيةfp,e hgjtsdvالبحوث التاريخيةمؤلفات السلسلة
منتدى صلاة الجمعةفاصلمنتدى الحوزاتفاصلمنتدى المرجعية
شرح الحلقة الأولىشرح الحلقة الثانيةالبحث الخارج الأصولي
NV8xMzQ5MDI2Mzhf (145×109)NV8xMzQ5MDI2Mzdf (151×109)NV8xMzQ5MDI2NDBf (207×109)NV8xMzQ5MDI2MzVf (201×109)NV8xMzQ5MDI2MzZf (148×109)NV8xMzQ5MDI2Mzlf (148×109)

   
العودة   منتديات المركز الاعلامي لمكتب السيد الصرخي الحسني > منتديات الأسرة والمجتمع > منتدى مطبخكِ
 

منتدى مطبخكِ منتدى يختص بامور المطبخ العامة

رد
   
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
 
   
قديم 11-09-2010, 09:22 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
كهول الحسني
إحصائية العضو






كهول الحسني is on a distinguished road

كهول الحسني غير متواجد حالياً

 


المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي : احذر لحم أسماك الهامور




حدثت هذه القصة مع صديق لي من حوالي شهر بينما كان يتسوّق في سوبرماركتGeant بالخُبر (المنطقة الشرقية، السعودية). فقد تفاجأ بعرض لفيليه سمك الهامور- الكيلو بسعر 11 ريال للمغلّف (أقلّ من 3 دولار أمريكي). بينما كان يشتريه من المؤسسة السعودية للأسماك بسعر 23 ريال للكيلو (6+ دولار أمريكي).

وفيما هو يهمّ بالدفع عند الصندوق منتظراً دوره، فاجأه شاب فليبيني كان واقفاً بعده بالدور، ينصحه بعدم شراء هذا السمك لأنه ليس فيليه هامور رغم المكتوب على الغلاف.

فسأله صديقي، كيف يعرف ذلك؟

فقال الفليبيني: أنظر تحت مُلصق السعر وسترى أنها إنتاج فيتنام، وقد أخفوا هذا الأمر بوضع مُلصق السعر عليه.

فنزع صديقي مُلصق السعر، وتفاجأ بصحّة المعلومة، وقال للفليبيني: وإن كان فيتنامي، ما الضرر في إخفاء إسم بلد المنشأ (رغم غرابة الحركة)؟
/


أجابه الفليبيني: إبحث في غوغل google عن سمك الباسا الفيتنامي وستجد أنه يربى في أحواض ومجارير الصرف الصحي، والتي يتمّ معالجتها بكميات هائلة من مواد كيماوية مُسرطنة بهدف قتل الميكروبات الموجودة فيها لأنها تعيش في أحواض الصرف الصحّي. ثم يكفي أنها فعلاً ليست سمك الهامور.


فى الأسواق العربية، يسوّق فيليه سمك الباسا (المُعالج بمواد كيماوية مُسرطِنة) بسعر زهيد على أنه فيليه الهامور.

إقرأ هذه المقالة التي كُتبت عنها في الصُحف المصرية


سمك الباسا


سنحاول هنا إلقاء الضوء على نوعيتها وكيف تسوّق هذه الأسماك الفيتنامية.

يكمن السر فى نجاح الفيتناميين فى تصدير هذه الأسماك.
فقد أحضروا خبراء فرنسيين، وأقاموا اقفاص مائية وضعوا فيها أسماك الباسا، وتم تغذيتها على كل شئ: بواقي الأرز، مخلّفات أكل المنزل الزائدة، الفضلات، والحيوانات الميّتة.

وبعد إجرائهم للتحاليل المخبرية، أرشدهم الخبراء الفرنسيين على كيفية معالجة هذه الأسماك الموبؤة بكثير من أنواع الميكروبات (من المستنقعات والمجارير التي تعيش فيها) بمواد كيماوية قوية: الملاكيت غرين Malachite Green وغيرها، لقتل الميكروبات الموجودة فيها. والمعروف عالمياً أن الملاكايت غرين هي مادة مُسرطِنة قوية جداً (إذا لا تُصدّق، إبحث عنها في غوغل).

وفعل الفيتناميون كما أرشدهم الخبراء الفرنسيون، وعالجوا الأسماك بالمواد الكيماوية المُسرطِنة لقتل الميكروبات. وبالنتيجة، نالوا منهم على شهادة تصدير، فإنفتحت لهم الأسواق العالمية، وإزدهر قطاع هذه الأسماك لديهم.

ولكن فى النهاية فاض إنتاجهم عن القدرة الإستهلاكية العالمية. فبدأ كساد السمك لديهم.


ولكن سرعان ما أوجد المسوّقون الفيتناميون الحلّ: قطعوا رأس السمك، نزعوا الجلد والأحشاء، ثم غلّفوها كـ فيليه سمك ***61663; مُنتج جديد للتصدير.


وأدرجوا الفيليه (حسب اللون) على أنها نُخبٍ مختلفة من فيليه الهامور.


وغزوا بها أنحاء العالم بنجاح.

فيليه هذه الأسماك منتشر الآن بكثرة فى كل الأسواق العربية، ويُباع فى كبرى السوبرماركت على أنه فيليه الهامور. ففي أسواق بنده Panda (السعودية) مثلاً، يباع الكيلو منه بـ 10 ريال.

ففي أسواق سورية الفيليه 330ل.س اما المقطع 230ل.س



كما أن فيليه هذه الأسماك منتشر أيضاً في معظم المطاعم على أنه فيليه الهامور.








التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
قديم 12-09-2010, 12:02 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
المنتظره

الصورة الرمزية المنتظره
إحصائية العضو






المنتظره will become famous soon enoughالمنتظره will become famous soon enough

المنتظره غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : كهول الحسني المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي رد: : احذر لحم أسماك الهامور

جزاك الله خير على المعلومة المهمة






رد مع اقتباس
 
   
قديم 13-09-2010, 10:33 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
بنت المولى

الصورة الرمزية بنت المولى
إحصائية العضو






بنت المولى is on a distinguished road

بنت المولى غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : كهول الحسني المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي رد: : احذر لحم أسماك الهامور

جزاك الله خير على المعلومة المهمة






التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
قديم 14-09-2010, 07:01 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
هادي الجياشي

الصورة الرمزية هادي الجياشي
إحصائية العضو






هادي الجياشي will become famous soon enoughهادي الجياشي will become famous soon enough

هادي الجياشي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : كهول الحسني المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي رد: : احذر لحم أسماك الهامور

بارك الله فيك اخي على هذه المعلومات القيمه







رد مع اقتباس
 
   
قديم 14-09-2010, 02:55 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
سعيد الباهضي
إحصائية العضو







سعيد الباهضي is on a distinguished road

سعيد الباهضي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : كهول الحسني المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي رد: : احذر لحم أسماك الهامور

بارك الله فيك على هذه المعلومه الجميله







رد مع اقتباس
 
   
قديم 14-09-2010, 10:43 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ابو الرضا المدرس

الصورة الرمزية ابو الرضا المدرس
إحصائية العضو







ابو الرضا المدرس is on a distinguished road

ابو الرضا المدرس غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : كهول الحسني المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي رد: : احذر لحم أسماك الهامور

بارك الله في جهودكم شيخنا المبارك
لا حرمنا الله من جديدكم
تقبل مروري







التوقيع


رد مع اقتباس
 
   
قديم 15-09-2010, 10:37 AM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
رزوقي

الصورة الرمزية رزوقي
إحصائية العضو






رزوقي is on a distinguished road

رزوقي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : كهول الحسني المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي رد: : احذر لحم أسماك الهامور

جزاك الله خير على المعلومة المهمة






رد مع اقتباس
 
   
قديم 23-09-2010, 10:53 PM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
اياد مسيب

الصورة الرمزية اياد مسيب
إحصائية العضو






اياد مسيب is on a distinguished road

اياد مسيب غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : كهول الحسني المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي رد: : احذر لحم أسماك الهامور

جزاك الله خير على المعلومة المهمة







رد مع اقتباس
 
   
قديم 02-07-2012, 12:05 PM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
دمعة حزن

الصورة الرمزية دمعة حزن
إحصائية العضو






دمعة حزن is on a distinguished road

دمعة حزن غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : كهول الحسني المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي احذر سمك الهامور

جزاك الله خير على المعلومة المهمة







التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
قديم 04-07-2012, 12:36 AM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
كهول الحسني
إحصائية العضو






كهول الحسني is on a distinguished road

كهول الحسني غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : كهول الحسني المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

الله اكبر الله اكبر الله اكبر
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرج ال بيت محمد
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
وبارك الله بكم ووفقكم الله لنصرة الحق وأهله والله الموفق


يفعل الله ما يشاء بقدرته، ويحكم ما يريد بعزّته
مروركم سرني






رد مع اقتباس
 
رد
   

مواقع النشر
 

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أسماك تأكل كما يأكل الانسان سالم الفتلاوي منتدى الصور 16 14-08-2010 12:26 PM
أسماك تمشي على قعر البحر! ابو ريما منتدى الصور 4 27-06-2010 12:19 PM
.. كهرباء بلا أسلاك أو بطاريات .. سعدون المذحجي منتدى الكمبيوتر والانترنت 2 25-11-2009 06:36 PM
حول سطح مكتبك حوض أسماك وشاهد الإبداع محمد رائق منتدى البرامج وشروحاتها 4 03-09-2009 07:54 PM


Loading...

   
 

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع المواضيع والمشاركات الموجودة في المركز الإعلامي تعبر عن رأي كاتبها وليس عن رأينا

يمكن إعادة نشر المادة المنشورة (ما لم تتم الإشارة الى عائديتها الى أطراف أخرى) مع ذكر المصدر.