الرئيسية التحكم     الرسائل الخاصة الخروج
 
NV8xNDA1NTM2NjVf (1000×122)
البحوث الأصوليةالبحوث الفقهيةالرسالة العمليةالبحوث العقائديةالمنطق وأصول الفقهالبحوث الأخلاقيةالمؤلفات الفلسفيةfp,e hgjtsdvالبحوث التاريخيةمؤلفات السلسلة
منتدى صلاة الجمعةفاصلمنتدى الحوزاتفاصلمنتدى المرجعية
شرح الحلقة الأولىشرح الحلقة الثانيةالبحث الخارج الأصولي
NV8xMzQ5MDI2Mzhf (145×109)NV8xMzQ5MDI2Mzdf (151×109)NV8xMzQ5MDI2NDBf (207×109)NV8xMzQ5MDI2MzVf (201×109)NV8xMzQ5MDI2MzZf (148×109)NV8xMzQ5MDI2Mzlf (148×109)

   
العودة   منتديات المركز الاعلامي لمكتب السيد الصرخي الحسني > منتديات الأسرة والمجتمع > منتدى مطبخكِ
 

منتدى مطبخكِ منتدى يختص بامور المطبخ العامة

رد
   
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
 
   
قديم 03-06-2012, 11:30 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شحاته

الصورة الرمزية شحاته
إحصائية العضو






شحاته is on a distinguished road

شحاته غير متواجد حالياً

 


المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي هاي الحمص بالطحينه

حمص بالطحينة
المقادير
2 كوبان من الحمص اليابس
1/2 ملعقة صغيرة من الكربونات (بايكربونات الصودا)
2 ملعقتان صغيرتان من الملح
6 فصوص ثوم
3/4 كوب عصير ليمون حامض
1/2 كوب طحينة
باقة بقدونس مفرومة ناعما
الطريقة
ينقع الحمص ليلة كاملة في الماء مع الكربونات.
ينقى من الزوائد والحصى ويغير ماؤه بماء جديد يغمره، ويوضع على نار قوية حتى يغلي وتظهر رغوة على وجه الماء.
تزال الرغوة، ثم تخفف النار مدة ساعة ونصف تقريبا حتى ينضج ويصبح بالإمكان هرسه باليد.
يصفى الحمص المسلوق ويطحن بطاحونة الخضار أو المولان (Moulin).
يخلط الثوم المدقوق والملح وعصير الليمون الحامض بالطحينة، ثم يضاف الخليط إلى الحمص المطحون ويحرك جيدا.
إذا كان الخليط جامدا يخفف بإضافة 3 ملاعق طعام من الماء.
يسكب في أطباق، ويزين برشة كمون وبقليل من زيت الزيتون وبعض البقدونس المفروم.
الكمية تكفي 4 أو 5 أشخاص
عدد السعرات الحرارية=585
************************************************** ************







رد مع اقتباس
 
   
قديم 14-06-2012, 11:12 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مدارس الوفاء

الصورة الرمزية مدارس الوفاء
إحصائية العضو







مدارس الوفاء will become famous soon enough

مدارس الوفاء غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : شحاته المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي







رد مع اقتباس
 
   
قديم 14-06-2012, 08:59 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
احزان كربلاء

الصورة الرمزية احزان كربلاء
إحصائية العضو






احزان كربلاء will become famous soon enough

احزان كربلاء غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : شحاته المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .







رد مع اقتباس
 
   
قديم 21-06-2012, 09:58 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
شحاته

الصورة الرمزية شحاته
إحصائية العضو






شحاته is on a distinguished road

شحاته غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : شحاته المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

شكرا لمدرس الوفاء واحزان كربلاء على رعايتكم الكريمه تحياتي لكم







رد مع اقتباس
 
   
قديم 24-06-2012, 06:04 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مدارس الوفاء

الصورة الرمزية مدارس الوفاء
إحصائية العضو







مدارس الوفاء will become famous soon enough

مدارس الوفاء غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : شحاته المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي







رد مع اقتباس
 
   
قديم 02-07-2012, 10:59 AM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
بحرالصفأ

الصورة الرمزية بحرالصفأ
إحصائية العضو






بحرالصفأ is on a distinguished road

بحرالصفأ غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : شحاته المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي







التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
قديم 02-07-2012, 10:05 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
شحاته

الصورة الرمزية شحاته
إحصائية العضو






شحاته is on a distinguished road

شحاته غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : شحاته المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

شكرا لبحر الصفاء على المرور الكريم







رد مع اقتباس
 
   
قديم 02-08-2012, 03:59 PM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أمة الزهراء

الصورة الرمزية أمة الزهراء
إحصائية العضو







أمة الزهراء is on a distinguished road

أمة الزهراء غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : شحاته المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي







التوقيع


رد مع اقتباس
 
   
قديم 03-08-2012, 02:08 AM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
شحاته

الصورة الرمزية شحاته
إحصائية العضو






شحاته is on a distinguished road

شحاته غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : شحاته المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

يسلمو الله يحفظكم على مروركم المبارك






رد مع اقتباس
 
   
قديم 03-08-2012, 11:16 AM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
العلويه ام نور

الصورة الرمزية العلويه ام نور
إحصائية العضو






العلويه ام نور is on a distinguished road

العلويه ام نور غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : شحاته المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

الله اكبر الله اكبر الله اكبر
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرج آل بيت محمد
بـــــــارك الله فيــــــك
سلمت الايادي






التوقيع





رد مع اقتباس
 
   
قديم 05-08-2012, 01:14 AM رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
شحاته

الصورة الرمزية شحاته
إحصائية العضو






شحاته is on a distinguished road

شحاته غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : شحاته المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

يسلمو الله يحفظكم على مروركم المبارك






رد مع اقتباس
 
رد
   

مواقع النشر
 

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حول الخمس من السائرون منتدى مسائل العقائد الإسلامية 1 18-11-2015 08:24 PM
الخمس االبابلي أجوبة باب الخمس والزكاة 1 08-02-2012 10:35 PM
الحمص ابو ريما المنتدى الطبي والصحي 2 26-07-2011 10:37 AM
الخمس الحر العلوي أجوبة باب الخمس والزكاة 0 20-02-2009 11:35 PM
الخمس قاسم الطيار2 أجوبة باب الخمس والزكاة 1 21-08-2008 02:02 PM


Loading...

   
 

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع المواضيع والمشاركات الموجودة في المركز الإعلامي تعبر عن رأي كاتبها وليس عن رأينا

يمكن إعادة نشر المادة المنشورة (ما لم تتم الإشارة الى عائديتها الى أطراف أخرى) مع ذكر المصدر.