الرئيسية التحكم     الرسائل الخاصة الخروج
 
NV8xNDA1NTM2NjVf (1000×122)
البحوث الأصوليةالبحوث الفقهيةالرسالة العمليةالبحوث العقائديةالمنطق وأصول الفقهالبحوث الأخلاقيةالمؤلفات الفلسفيةfp,e hgjtsdvالبحوث التاريخيةمؤلفات السلسلة
منتدى صلاة الجمعةفاصلمنتدى الحوزاتفاصلمنتدى المرجعية
شرح الحلقة الأولىشرح الحلقة الثانيةالبحث الخارج الأصولي
NV8xMzQ5MDI2Mzhf (145×109)NV8xMzQ5MDI2Mzdf (151×109)NV8xMzQ5MDI2NDBf (207×109)NV8xMzQ5MDI2MzVf (201×109)NV8xMzQ5MDI2MzZf (148×109)NV8xMzQ5MDI2Mzlf (148×109)

   
العودة   منتديات المركز الاعلامي لمكتب السيد الصرخي الحسني > منتديات الأسرة والمجتمع > منتدى مطبخكِ
 

منتدى مطبخكِ منتدى يختص بامور المطبخ العامة

 
   
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
 
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
   
قديم 06-03-2013, 05:05 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام نرجس العراقيه

الصورة الرمزية ام نرجس العراقيه
إحصائية العضو







ام نرجس العراقيه is on a distinguished road

ام نرجس العراقيه غير متواجد حالياً

 


المنتدى : منتدى مطبخكِ
Talking قوزي الدجاج


المقادير
بالعافيه



دجاجة كاملة مغسولة جيدا

1 بصلة مقطعة حلقات رفيعة

1 بصلة مقطعة حلقات سميكة

2 حبات طماطم مقطعة حلقات

1 حبة فلفل مقطع حلقات

2 حبات كوسة مقطعة حلقات

2 فلفل قرون فلفل اختياري

ممكن اضافة اي خضار تحبين



التتبيلة



عصير ليمونة

2 م خل

1 م ك بهار مشكل

فلفل اسود

ملح

رشة كمون

بقدونس او كزبرة او شبت حسب الاختيار

مكرونة اسباغيتي مسلوقة نصف سلقة اختياري




الطريقة



تحضر مقادير التتبيلة و يضاف اليها حلقات البصل الرفيعة و انا اضفت اليها قليل من المكرونة السباغيتي و تترك جانبا.



نغرس السكين في صدر الدجاج و الفخد عدة مرات حتى نتيح للتتبيلة ان تدخل.



نحشي الدجاجة بالبصل و نخيطها بالخيط او ممكن استعمال اعواد الخشب



نضع الدجاجة في باقي التتبيلة مع تقليبها عدة مرات



تترك لمدة نصف ساعة او اكثر و هو الافضل.



في صينية بايريكس نضع حلقات البصل و الخضار

نضع فوقها الدجاجة و كمية من المكرونة السباغيتي ادا احببت.










نسكب عليها باقي التتبيلة








و نغطيها بورق الالمينيوم و ندخلها الفرن لمدة ساعة



الوصفة اقتباس من كتاب نخبة الاطباق













رد مع اقتباس
 
 
   

مواقع النشر
 

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة ام باقر@ منتدى مطبخكِ 11 04-03-2014 03:32 PM
غوزي دجاج هادي الجياشي منتدى مطبخكِ 7 03-05-2011 05:54 AM
ولاية الديوانية:الدغارة: وفد يزورالسيد حميد كاظم ال عوزي المحنه اعلام الدغارة منتدى العشائر وشيوخها الوطنيين الاصلاء 0 07-06-2009 07:36 PM
ولاية الديوانية:الدغارة: زيارةالسيد فؤاد حميد كاظم عوزي اعلام الدغارة منتدى التجار ورجال الاعمال ووجهاء المجتمع 0 05-03-2009 09:07 PM
ولاية الديوانية \ الدغارة:زيارة السيد حميد كاظم عوزي الكلابي منتدى العشائر وشيوخها الوطنيين الاصلاء 0 27-10-2008 09:42 AM


Loading...

   
 

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع المواضيع والمشاركات الموجودة في المركز الإعلامي تعبر عن رأي كاتبها وليس عن رأينا

يمكن إعادة نشر المادة المنشورة (ما لم تتم الإشارة الى عائديتها الى أطراف أخرى) مع ذكر المصدر.