الرئيسية التحكم     الرسائل الخاصة الخروج
 
NV8xNDA1NTM2NjVf (1000×122)
البحوث الأصوليةالبحوث الفقهيةالرسالة العمليةالبحوث العقائديةالمنطق وأصول الفقهالبحوث الأخلاقيةالمؤلفات الفلسفيةfp,e hgjtsdvالبحوث التاريخيةمؤلفات السلسلة
منتدى صلاة الجمعةفاصلمنتدى الحوزاتفاصلمنتدى المرجعية
شرح الحلقة الأولىشرح الحلقة الثانيةالبحث الخارج الأصولي
NV8xMzQ5MDI2Mzhf (145×109)NV8xMzQ5MDI2Mzdf (151×109)NV8xMzQ5MDI2NDBf (207×109)NV8xMzQ5MDI2MzVf (201×109)NV8xMzQ5MDI2MzZf (148×109)NV8xMzQ5MDI2Mzlf (148×109)

   
العودة   منتديات المركز الاعلامي لمكتب السيد الصرخي الحسني > منتديات الأسرة والمجتمع > منتدى مطبخكِ
 

منتدى مطبخكِ منتدى يختص بامور المطبخ العامة

رد
   
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
 
   
قديم 03-11-2009, 11:15 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
إحصائية العضو







مولاتي زينب will become famous soon enough

مولاتي زينب غير متواجد حالياً

 


المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي البقلاوة التركية بالفستق

اللهم صلّ على محمد وآل محمد وعجل فرج قائم آل محمد





البقلاوة التركية بالفستق







مقادير البقلاوة


عبوة واحدة من رقائق الجلاش


3/4 كوب أو 150 جراما من الزبد المذوب


كوب أو 100 جرام من اللوز المطحون


1/4 كوب او 50 جرام سكر



مقادير الحشوة



375 جراما من الفستق


ملعقة كبيرة من ماء الزهر


ملعقتان كبيرتان من ماء الورد


علبة حليب مكثف ومحلى


3 شرائح من لب التوست الأبيض






* تمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي


حتى الحصول على مزيج متجانس


يُترك المزيج جانباً


نقوم بإعداد القطر من خلال 2 كوب من السكر، وكوب من الماء


وملعقة كبيرة من عصير الليمون، حيث يذاب السكر مع الماء


في إناء متوسط على النار الى أن يغلي المزيج ثم يترك على نار هادئة


مدة 10 دقائق ويضاف عصير الليمون ويترك ليبرد


تدهن صينية متوسطة بالزبد


وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بقليل من الزبد


تكرر الخطوات السابقة مع 5 رقاقات إضافية


توزع الحشوة التي تم إعدادها مسبقاً فوق الرقائق


يعاد ترتيب رقاقات أخرى مع وضع الزبد


ثم الحشو إلى أن ننتهي من الرقاقات جميعا


يزين الوجه باللوز بعد دهنه بالزبد المذوب


تقطع الرقائق بخطوط متوازية طولا وعرضا


توضع في الفرن على درجة 185 لمدة نصف ساعة


أو إلى أن يأخذ وجهها اللون الذهبي


يسكب القطر بارداً فوق الصينية فور خروجها


من الفرن ولا يسكب ساخنا حتى لا تتعجن






التوقيع

آخر تعديل مولاتي زينب يوم 03-11-2009 في 11:48 PM.
رد مع اقتباس
 
   
قديم 04-11-2009, 09:33 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مصطفى كريم

الصورة الرمزية مصطفى كريم
إحصائية العضو








مصطفى كريم is on a distinguished road

مصطفى كريم غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : مولاتي زينب المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي


شكرا على الموضوع الجميل






رد مع اقتباس
 
   
قديم 04-11-2009, 03:17 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
سارة السماوي

الصورة الرمزية سارة السماوي
إحصائية العضو








سارة السماوي is on a distinguished road

سارة السماوي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : مولاتي زينب المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

[align=center]
ابدعتِ اختي الفاضله على ماقدمتيه

جزاكِ الله خير الجزاء

نأمل المزيد من الابداع


[/align]







رد مع اقتباس
 
   
قديم 04-11-2009, 04:46 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام عقيل

الصورة الرمزية ام عقيل
إحصائية العضو






ام عقيل is on a distinguished road

ام عقيل غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : مولاتي زينب المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

ابدعتِ اختي الفاضله على ماقدمتيه

جزاكِ الله خير الجزاء

نأمل المزيد من ا لا بداع سلمت يداكي







التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
قديم 06-11-2009, 12:40 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
السيد الحديدي

الصورة الرمزية السيد الحديدي
إحصائية العضو







السيد الحديدي is on a distinguished road

السيد الحديدي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : مولاتي زينب المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي







التوقيع

[ ]

رد مع اقتباس
 
   
قديم 09-11-2009, 07:23 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
محب المرجعية

الصورة الرمزية محب المرجعية
إحصائية العضو







محب المرجعية is on a distinguished road

محب المرجعية غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : مولاتي زينب المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي







التوقيع

محــــــــــب المرجـــــــــعية

رد مع اقتباس
 
رد
   

مواقع النشر
 

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى


Loading...

   
 

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع المواضيع والمشاركات الموجودة في المركز الإعلامي تعبر عن رأي كاتبها وليس عن رأينا

يمكن إعادة نشر المادة المنشورة (ما لم تتم الإشارة الى عائديتها الى أطراف أخرى) مع ذكر المصدر.