الرئيسية التحكم     الرسائل الخاصة الخروج
 
NV8xNDA1NTM2NjVf (1000×122)
البحوث الأصوليةالبحوث الفقهيةالرسالة العمليةالبحوث العقائديةالمنطق وأصول الفقهالبحوث الأخلاقيةالمؤلفات الفلسفيةfp,e hgjtsdvالبحوث التاريخيةمؤلفات السلسلة
منتدى صلاة الجمعةفاصلمنتدى الحوزاتفاصلمنتدى المرجعية
شرح الحلقة الأولىشرح الحلقة الثانيةالبحث الخارج الأصولي
NV8xMzQ5MDI2Mzhf (145×109)NV8xMzQ5MDI2Mzdf (151×109)NV8xMzQ5MDI2NDBf (207×109)NV8xMzQ5MDI2MzVf (201×109)NV8xMzQ5MDI2MzZf (148×109)NV8xMzQ5MDI2Mzlf (148×109)

   
العودة   منتديات المركز الاعلامي لمكتب السيد الصرخي الحسني > منتديات الأسرة والمجتمع > منتدى مطبخكِ
 

منتدى مطبخكِ منتدى يختص بامور المطبخ العامة

رد
   
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
 
   
قديم 08-11-2009, 11:47 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
إحصائية العضو







الودق will become famous soon enough

الودق غير متواجد حالياً

 


المنتدى : منتدى مطبخكِ
Thumbs up أرز المغازلية باللحم ***62;***62; طبخه روووووعه بنكه جميله

أرز المغازلية باللحم


المقادير
***61662; 1 كجم لحم بالعظم
***61662; 2 كوب أرز
***61662; 1 كوب لبن زبادي
***61662; 1 حبة طماطم
***61662; 3 حبات بصل
***61662; 4 فصوص ثوم
***61662; 2 ملعقة كبيرة زيت
***61662; 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
***61662; 1 ملعقة صغيرة قرنفل ناعم
***61662; 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
***61662; 1 ملعقة صغيرة خولنجان ناعم
***61662; نصف ملعقة صغيرة زعفران
***61662; ملح

طريقة الطبخ

قطعي البصل حلقات رفيعة . ضعي الزيت في القدر علي النار وضعي البصل وقلبيه حتى يصفر ثم ارفعيه وضعيه علي ورق النشاف ثم دقيه ليصبح ناعما .
قطعي اللحم إلي قطع مكعبة صغيرة .
انقعي الزعفران لمدة نصف ساعة في نصف كوب ماء .
قشري الثوم واهرسيه ناعما مع الملح , والقرفة , والقرنفل , والهيل , والخولنجان .
ضعي القدر الموجود به الزيت علي النار وضعي فيه اللحم وقلبيه جيدا ثم أضيفي قطع الطماطم وقلبيه حتى تذبل الطماطم .
أضيفي اللبن الزبادي إلي القدر مع نصف كوب ماء واتركيه علي النار لمدة ساعة .
اغسلي الأرز جيدا واسلقيه نصف سلق , ثم أضيفيه إلي قدر اللحم وخففي النار واتركيه حتى ينضج .
رشي الزعفران علي وجه الأرز ثم ضعي محتويات القدر في طبق التقديم , بحيث تكون الخلطة واللحم علي وجه الطبق .







رد مع اقتباس
 
   
قديم 09-11-2009, 08:42 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
محب المرجعية

الصورة الرمزية محب المرجعية
إحصائية العضو







محب المرجعية is on a distinguished road

محب المرجعية غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الودق المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

أحسنت وجزاك الله خيراً على الموضوع القيم







التوقيع

محــــــــــب المرجـــــــــعية

رد مع اقتباس
 
   
قديم 11-11-2009, 10:25 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
سارة السماوي

الصورة الرمزية سارة السماوي
إحصائية العضو








سارة السماوي is on a distinguished road

سارة السماوي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الودق المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكراً لك اخي المبدع على الطرح الرائع

سلمت اناملك المباركه







رد مع اقتباس
 
   
قديم 14-11-2009, 09:30 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
الهاشمية
مراقبة سابقة
إحصائية العضو






الهاشمية is on a distinguished road

الهاشمية غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الودق المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي







رد مع اقتباس
 
   
قديم 14-11-2009, 11:40 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
سيد ليث السماوي 2

الصورة الرمزية سيد ليث السماوي 2
إحصائية العضو






سيد ليث السماوي 2 is on a distinguished road

سيد ليث السماوي 2 غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : الودق المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

بارك الله تعالى بجهودكم المبذولة.







التوقيع

رد مع اقتباس
 
رد
   

مواقع النشر
 

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى


Loading...

   
 

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع المواضيع والمشاركات الموجودة في المركز الإعلامي تعبر عن رأي كاتبها وليس عن رأينا

يمكن إعادة نشر المادة المنشورة (ما لم تتم الإشارة الى عائديتها الى أطراف أخرى) مع ذكر المصدر.