الرئيسية التحكم     الرسائل الخاصة الخروج
 
NV8xNDA1NTM2NjVf (1000×122)
البحوث الأصوليةالبحوث الفقهيةالرسالة العمليةالبحوث العقائديةالمنطق وأصول الفقهالبحوث الأخلاقيةالمؤلفات الفلسفيةfp,e hgjtsdvالبحوث التاريخيةمؤلفات السلسلة
منتدى صلاة الجمعةفاصلمنتدى الحوزاتفاصلمنتدى المرجعية
شرح الحلقة الأولىشرح الحلقة الثانيةالبحث الخارج الأصولي
NV8xMzQ5MDI2Mzhf (145×109)NV8xMzQ5MDI2Mzdf (151×109)NV8xMzQ5MDI2NDBf (207×109)NV8xMzQ5MDI2MzVf (201×109)NV8xMzQ5MDI2MzZf (148×109)NV8xMzQ5MDI2Mzlf (148×109)

   
العودة   منتديات المركز الاعلامي لمكتب السيد الصرخي الحسني > منتديات الأسرة والمجتمع > منتدى مطبخكِ
 

منتدى مطبخكِ منتدى يختص بامور المطبخ العامة

رد
   
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
 
   
قديم 17-05-2012, 06:47 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
احمد النبهان

الصورة الرمزية احمد النبهان
إحصائية العضو







احمد النبهان is on a distinguished road

احمد النبهان غير متواجد حالياً

 


المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي كيك الكريم كراميل بالشيكولاتة

المقادير:
لطبقة الكراميل:
كوب سكر
لطبقة الكريمة:
2 بيضة
رشة فانيليا
3/4 كوب سكر
2 كوب ماء
1و 1/2 كوب حليب بودرة

لطبقة الكيك:
كوب و1/4 كوب دقيق
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3/4 كوب سكر
ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة
1/2 كوب زيت
1/2 كوب حليب

الطريقة:
يسخن كوب السكر فى صينية الكيك حتى يتحول لونه للون الكراميل ويذوب تماما، ولابد من الانتباه حتى لا يحترق لنحصل على كراميل ذهبى اللون ثم نتركه ليبرد تماما.

طبقة الكريمة:
نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يفتح لونه ثم نضيف الماء والحليب البودرة، ونخفق الخليط حتى يمتزج جيدا ونصب المزيج فوق الكراميل البارد فى الصينية.

طبقة الكيك:
نخفق البيض مع السكر حتى يعلو ويفتح لونه ثم نضيف الفانيليا.
نضيف الزيت ونضيف الحليب مع الاستمرار بالخفق.
ننخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر ونضيفهم لمزيج البيض ونقلب حتى يتجانس الخليط.
نصب المزيج برفق فوق طبقة الكريمة والكراميل فى الصينية.
نضع الصينية فى صينية أكبر ونضيف للكبرى بعض الماء (تخبز فى حمام مائى).
ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة من 55 - 65 دقيقة أو حتى تنضج الكيك.
نتركها لتبرد تماما ثم ندخلها الثلاجة لثلاث ساعات على الأقل.
لإخراجها من القالب نملأ صينية أكبر بماء دافئ ونضعها فيها لثوان ثم تقلب على طبق التقديم.
أطباق ذات صلة


كيك الكريم كراميل بالشيكولاتة














رد مع اقتباس
 
   
قديم 18-05-2012, 05:08 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ابو محمد باقر الاميري

الصورة الرمزية ابو محمد باقر الاميري
إحصائية العضو







ابو محمد باقر الاميري is on a distinguished road

ابو محمد باقر الاميري غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احمد النبهان المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

شكرا
اخي الفاضل على هذه الطريقه الطيبه







رد مع اقتباس
 
   
قديم 18-05-2012, 07:18 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
احمد النبهان

الصورة الرمزية احمد النبهان
إحصائية العضو







احمد النبهان is on a distinguished road

احمد النبهان غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احمد النبهان المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي كيك الكريم كراميل بالشيكولاتة

اخي العزيز شكرن لك...







رد مع اقتباس
 
   
قديم 18-05-2012, 07:23 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مدارس الوفاء

الصورة الرمزية مدارس الوفاء
إحصائية العضو







مدارس الوفاء will become famous soon enough

مدارس الوفاء غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احمد النبهان المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم
الله اكبر الله اكبر الله اكبر
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرج ال بيت محمد
تقبل الله اعمالكم ووفقكم لنصرة الحق واهله
احسنتم وثبتكم الله على نهج الانبياء والائمة المعصومين صلوات الله عليهم اجمعين
بارك الله بكم وانتم تنصرون امامكم المنتظر
بارك الله بكم وانتم تنصرون المولى المرجع العراقي العربي






رد مع اقتباس
 
   
قديم 29-05-2012, 06:40 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
بنت العراق

الصورة الرمزية بنت العراق
إحصائية العضو








بنت العراق is on a distinguished road

بنت العراق غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احمد النبهان المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي

شكرا لك اخي على هذه الكيك الرائعة







التوقيع

رد مع اقتباس
 
   
قديم 02-08-2012, 04:03 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أمة الزهراء

الصورة الرمزية أمة الزهراء
إحصائية العضو







أمة الزهراء is on a distinguished road

أمة الزهراء غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : احمد النبهان المنتدى : منتدى مطبخكِ
افتراضي







التوقيع


رد مع اقتباس
 
رد
   

مواقع النشر
 

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البصرة/ القرنة/ القرأن الكريم سوف يشتكي يوم القيمة على عبد الكريم وعلى من رضي وسكت على حرقه اعلام قضاء القرنة منتدى المرجعية 17 28-03-2012 01:43 PM
طريقة عمل الكريم كراميل بالبيت بالصور ام باقر@ منتدى مطبخكِ 6 15-01-2012 10:42 PM
كيكة البرتقال بصوص الكريم كراميل هادي الجياشي منتدى مطبخكِ 5 28-09-2011 03:24 PM
حلى الشعيرية الباكستانيه بالكريم كراميل هادي الجياشي منتدى مطبخكِ 4 11-06-2011 04:56 PM
كريم كراميل بالعسل والموز سارة السماوي منتدى مطبخكِ 4 09-11-2009 07:12 PM


Loading...

   
 

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.

جميع المواضيع والمشاركات الموجودة في المركز الإعلامي تعبر عن رأي كاتبها وليس عن رأينا

يمكن إعادة نشر المادة المنشورة (ما لم تتم الإشارة الى عائديتها الى أطراف أخرى) مع ذكر المصدر.